中国园林网12月20日消息：岁末年初，花市迎来一年中的“黄金季节”。俏丽的花儿点缀多彩的生活，芬芳的气息带给你温馨和浪漫……

    花市迎来“黄金季节”

    “喂，是花店吗？麻烦您帮我订一束鲜花，我要送给我的女友，提前祝她圣诞节快乐。”在福田区农科园林花卉市场开花店的阿惠，现在每天都要接到几个订购鲜花的电话。她说，随着圣诞节临近，订鲜花的电话越来越多。

    岁末年初，是花卉消费的黄金档。在这个时期内，因为集中了圣诞节、元旦、春节、情人节等几个主要的中国传统节日和“洋人节”，使花卉消费达到一年中的顶点。对此，花店一般会早早拟定好经营销售计划，对于他们来说，能否打好这一仗，关系到全年的经营成功与失败。

    近年来，随着人们生活水平的不断提高，鲜花消费量不断增长。据了解，我国上海市去年鲜花销售量达到了6亿支，超过日本东京，成为亚洲鲜花消费最大的城市。鲜花主产地云南昆明市的统计数据显示，近几年该市的花卉（主要是鲜切花）产业每年以20％的速度递增，成为发展最快的产业之一。在深圳，虽然没有全年的数据统计，但在去年的圣诞节、春节和情人节期间，高峰时每天销售的鲜花就达到200多万支，可见鲜花消费量之巨大。

    推销美丽还要销售创意

    经营花卉被看作是推销美丽，但由于进入行业的门槛较低，一两万元便可以开一家门店，因此跨入这行的人较多，竞争也相对激烈。据业内人士介绍，如今经营花卉已经进入薄利时代，一束20元的玫瑰花毛利只有2元左右，而一束康乃馨利润只有5毛钱，前几年，莲花山花卉批发市场一个批发店一年的营业额能达到100万元以上，如今大多只能做到40至50万元左右。而要想在这个行业立足并发展，就要多动头脑，在创意上下功夫。阿惠小姐告诉记者，别看节日期间花店门前人头攒动，平时可是冷冷清清的，于是，她经常召集店里的伙计碰头，有时也请朋友及专业人士帮忙出谋划策，寻找创意，同时主动上门推销。现在，她的花店还开办了代客人送花求爱、代客户送花看望病人、送花上门送祝福以及鲜花速递等新业务，这样在冷谈季节才会有平稳的收入。

    经营花卉需要智慧

    由于花卉尤其是鲜切花的寿命非常短暂，进货后不及时出手就会烂掉，因此这个行业属于高风险产业，不是每个人都能做好的。什么时候应该进货？进什么货？进货后几天内能销售完？这些在进货前必须有个准确的评估，需要一定的智慧。阿惠介绍说，目前深圳销售的鲜花基本上产自于云南昆明，但除了节假日外，她是不敢从云南直接空运鲜花的，这样成本较高。平时她都是从广州或深圳的莲花山花卉批发市场进货，卖多少进多少，千万不可贪心，求大求全，否则烂掉一批，你经营几个月也补不回来。她还讲了一个小故事，旁边有家新开的花店，可能是店主不熟悉行情，去年情人节的时候，市场很旺，价格很好，这家店主就囤积鲜切花，想等卖个好价钱，结果不到第三天，市场就冷了下来，店主店内的大批鲜切花就这样白白烂掉，损失了不少，而她由于及时出手，尽管利润薄点，还是赚了一笔。